Министър Юлиан Попов за моторизираната напаст и криворазбраната мъжественост

Юлиан Попов
* „Кросовите мотори, АТВ-тата и джипоподобните МПС-та са напаст за националните паркове. Те съсипват уязвимия почвен слой, после дъждът доизравя до скала. Възстановяването е бавно, трудно и скъпо“
 
Предизвикано
 
СОЦИАЛНИТЕ мрежи, от години, са залети със сигнали за същото и никаква институционална реакция, за действия да не говорим, ние също сме писали за същото, дори за същото място, билото на Беклемето (Троянския проход) около Чорапогащника (Арката на свободата) на територията на Национален парк „Централен Балкан“, и пак същото – никаква институционална реакция (виж „Съсипия преди Коледа“ – бел. ред.). Но когато за това говори министърът на екологията на...
 

Д-р Мадлена Бояджиева откри третото издание на „Празника на домашните сирена“ в с. Черни Вит

На 23 септември в село Черни Вит се проведе събитието „Празник на домашните сирена“. Това е третото му издание, което събра хора от цялата страна, предоставяйки им уникалната възможност да се докоснат до сирена, които не са на пазара, но съхраняват традициите и онзи дух от миналите поколения. Организатори на събитието са Община Тетевен, Кметство с. Черни Вит и Цветан Димитров – производител на популярното Зелено сирене, със съдействието на доброволци от цялата страна, които милеят за запазване на традиционната храна като наше богатство. Празникът бе открит от кмета на Община Тетевен – д-р Мадлена Бояджиева, която поздрави присъстващите и отбеляза, че днес всички ще видим домашни сирена от различни региони на България, сирена от малки мандри, хляб, мед и вино, но това, което придава едно различно усещане на събитието е възможността за дегустация на част от изложените уникални хранителни продукти. Трябва да отбележа, че това събитие обединява в себе си различни по своя характер теми, но основната му цел е да се издирят и запазят традиционните сирена, които са застрашени от изчезване, каза още д-р Бояджиева. Своите приветствия отправиха още Георги Събев – бивш зам.-министър на земеделието, кметът на село Черни Вит – Цветослава Христова и г-н Цветан Димитров, който разказа малко повече за събитието и представи интересни детайли около неговата програма. Сред присъстващите бяха още г-жа Мария Стойчева – председател на ОбС – Тетевен, общински съветници, много жители и гости на селото. По време на празника бяха изложени различни видове сирена, вино, ракия, мед и всичко, което има отношение към сиренето. Всеки щанд имаше възможността да представи своя продукт и да каже в какво се крие неговата уникалност. Преди официалното откриване на празника бе открита и детска  площадка, намираща се в центъра на селото, включваща детски съоръжения и паркови елементи. The post Д-р Мадлена Бояджиева откри третото издание на „Празника на домашните сирена“ в с. Черни Вит first appeared on TroyanPress.com.

Юбилейната 30-а Слива – пищна, сочна, многолюдна

* Честта да драсне клечката на казанката се падна на натурализирания троянец Михал Капоун, шефа на „Винпром Троян“ * Вицето Йотова ни похвали, че сме създали фестивал на европейско ниво, който дава усещането за сигурност и здрава връзка с корените
Фестивал на сливата 2023
НЯМА какво да се каже – юбилейната ни 30-а Слива (Българския фестивал на сливата) бе много яка. Пищна, сочна, многолюдна – със сигурност (поне) десетина хиляди „сливари“ от близо и далеч, от чужбина също, бяха завзели,..

Нататък

Как се роди Сливата

* „Признавам – първоначално мислех идеята ако не за тъпа, то за недостатъчно умна и адекватна, явно съм бъркал, и впоследствие преобърнах мнението си на 180 градуса“ * „В началото нямаше нищо (1994 г.) – ни Слива, ни дори представа за Слива, ясни бяха само темата (троянската гордост – сливата и сливовата) и „родилното“ място

Генадий Маринов
Юбилейно и ретроспективно
 
ЩЕ СИ ПОЗВОЛЯ две думи, мисля имам право. По принцип, но и защото съм нещо като родител или (съ)родител на това нещо – троянската Слива (Празника на сливата, който след години, през 2012-а, бе „иновиран“ в Български фестивал на сливата – бел. моя). Идеята дойде от служителката в Националното изложение (тогава му викахме Панаира) в Орешак Маргарита Копринска, нейният шеф Стоян Стоянов и директорът на Музея на занаятите в Троян Тотю Тотевски я прегърнаха...

Нататък

Тео Шишманов за маестро Владимир Парушев

* „За маестро Парушев тепърва ще се пише и ще се прави. Концертът тази вечер е стъпка в тази посока. Много ми се иска той да е пореден, а не последен. Защо да не го правим и всяка година? Примерно – за Деня на музиката? Да си го пожелаем!“ 
 
Тео Шишманов
100 години от рождението
Снощи, 21 септември, троянското читалище НЧ „Наука 1870“ бе домакин на концерта по повод 100-годишнината от рождението на маестро Владимир Парушев – големия диригент и музикален педагог, създателят на четири оркестъра, човекът, направил толкова за троянската музикална сцена, колкото никой друг. Водещ на събитието трябваше да е друг именит троянец – Теодор Шишманов, уникалният бас от незабравимата вокална група „Тоника СВ“. Участието на Тео се провали по независещи от него причини, но той ни изпрати своето обръщение, което споделяме с удоволствие...

Музеят разказва „Сливово-ракиени истории“

* Откриването на изложбата е в първия ден на юбилейния 30-и Фестивал на сливата: 22 септември, петък, от 16:00 ч. в централната сграда на Музея на занаятите, вход свободен

Предстоящо 
22 септември
 
ТРОЯНСКИЯТ Музей на занаятите, който има сериозен принос в зачеването на Празника (фестивала) на сливата през далечната вече 1994 г., ще подари за юбилейната му 30-годишнина изложбата „Сливово-ракиени истории“. „Изложбата е многопластова, с богат и интересен изобразителен и текстов материал“, коментират авторите...
 

В едно изречение (24)

 * Областният започна инвентаризацията на държавните имоти в Ловешка област, насочваме вниманието му към Базата на ориентировачите и Туристическия дом на Къпинчо над Троян * Канят в Голяма Желязна за представяне на проекта „Шарена Фабрика“ * „Винпром Троян“ посреща подобаващо юбилейната Слива

Ново Хубава работа, (ама) троянска

Рубриката на Т21 – „В едно изречение“, стартирала през м. февруари т. г., бе замислена само за печатното ни издание, но впоследствие решихме да я „прехвърлим“ и в сайта на вестника. Заглавието подсказва – кратки новини в едно изречение, разбира се, по значими троянски теми. И още нещо: по възможност преобладаващи добри новини, има ги (и тях). Надяваме се да ви е интересно, приятно четене.
ОБЛАСТНИЯТ управител Виктор Стойчев поде една много важна, макар и позакъсняла инициатива – пълна инвентаризация...
< p style="text-align: right;">Нататък

В Черни Вит ще се проведе третото издание на „Празника на домашните сирена“

На 23 септември в село Черни Вит ще се проведе третото издание на „Празника на домашните сирена“. Организатор на събитието е Цветан Димитров – производител на популярното Зелено сирене, със съдействието на Община Тетевен и Кметство с. Черни Вит. На форума ще се представят домашни сирена от различни региони на България, сирена от малки мандри, хляб, мед, вино и др. Ще има демонстрации, презентации, дегустации и среща с интересни хора. Особено ценно ще бъде представянето на научни изследвания на традиционни продукти и иновативни подходи. В навечерието на празника /22 септември/ вила „Арборетум“ ще бъде домакин на придружаващо събитие към празника – „Вечеря с пет традиционни сирена в подножието на връх Петрахиля“. Там шеф Веселин Бойкинов и шеф Николай Пенев ще имат възможността да омаят присъстващите  с традиционни домашни сирена в петстепенно меню. За да бъде програмата пълна, в събитието ще се включи и един от най-харизматичните енолози – Димитър Димов, който ще разкаже повече за виното. Вечерята е с ограничени места и предварителна резервация: https://bit.ly/3K9I5nm. Програма: 10.00 – 10.30 ч. Откриване и приветствия към участниците и гостите 10.30 – 12.00 ч. Представяне на участниците и техните продукти – Вино, хляб с дива мая, планински мед, масло, сирене и бутеница 10.30 – 1700 ч. Изложба „Кулинарното наследство на България 10-30 – 17.00 ч. Изложба Млекарството в България 13-00 – 14.00 ч. Местни вина и дегустация на зелено сирене 12.00 – 16.00 ч. Представяне на старинни практики на направа на сирена – Бито сирене, дегустации на сирена в стомна от Северна и Южна България, Кротмач, Тулум сирене на 400 дни, синдирмьо и бял мъж, зелена сол и сол за сирене, традиционни сирена със зеленчуци, подправки, ядки и гъби
Допълнителна информация може да намерите тук: „Празника на домашните сирена“: https://www.facebook.com/events/241592978513308?active_tab=about „Вечеря с пет традиционни сирена в подножието на връх Петрахиля“:https://www.facebook.com/events/833538048340607/?ref=newsfeed The post В Черни Вит ще се проведе третото издание на „Празника на домашните сирена“ first appeared on TroyanPress.com.

Троян се поклони на Ганко Цанов

Ганко Цанов (15.09.1923-3.12.2004 г.)
* Приятели и почитатели отбелязаха 100-годишнината от рождението на незаменимия и незабравим троянец, „единствен“, както бе определен * „Той се е превърнал в своеобразен интелектуален топоним на града ни“
 
Юбилейно
 
МИНАЛИЯ четвъртък, 14 септември, едно малко събитие, немноголюдно и камерно, препълни с любов и дух Музея на занаятите, и стана най-важното нещо в Троян в този момент. Дали оценката ми е пристрастна, сигурно, но е истина, че в този момент в центъра на нещата бе една незаменима троянска фигура, един много голям и единствен троянец – Ганко Цанов, чиято 100-годишнина от рождението бе поводът (15 септември 1923 г. - 3 декември...
 

В Троян на 15 септември

* 2424 ученици прекрачиха училищния праг на старта на новата учебна 2023/24 г. в 11-те училища на територията на общината
Звънецът бие
ОБЩО 2424 ученици от 1. до 12. клас прекрачиха училищния праг на старта, 15 септември, на новата учебна 2023/24 г. в 11-те училища на територията на...

Нататък