Два златни медала за хлебозавода

Два златни медала за хлебозавода„Хлебопроизводство и сладкарство“ ЕООД – Троян, взе участие и тази година в специализираното изложение „Булпек 2014“, провело се преди дни в Интер експо център в София. Там нашият хлебозавод спечели два златни медала с дипломи за качество и оригиналност за две свои изделия – хляб „Лимец“ и хляб „Спелта.“

В рамките на проявата бяха организирани международни специализирани изложби в няколко сектора на хранителната промишленост („Месомания“, „Светът на млякото“, „Булпек“, „Салон на виното“, „Интерфуд & Дринк и Сихре“), които бяха открити от служебния зам.-министър на земеделието и храните Марина Бракалова. В приветствието си към участници и посетители тя отбеляза, че хранителната индустрия е с водещи позиции в световната икономика, а изложенията са ценни, Има още

Погача „Слънце“ украси гергьовски трапези

Погача "Слънце" украси гергьовски трапезиНа някои трапези с печени агнета можеше да се види и последната новост на Хлебозавода – погачата „Слънце“. Тя се продава с пликче шарена сол, но впечатляващото при нея е преди всичко видът й – отделните питки са като розички,  надарените с по-голямо въображение могат да видят в тях слънчеви лъчи. Погачата на най-големия хлебопроизводител в община Троян успешно замести в някои домакинства приготвяното от стопанките и спести част от труда и шетането при богатата гергьовденска трапеза. В Троянския манастир  пита „Слънце“ също можеше да бъде видяна сред хлябовете, краваите и питите, които хората бяха донесли за благослов на Гергьовден.

Хлебозаводът предлага нов вид хляб

Богат на фибри и витамини В, Д, Е, на полезни макро- и микроелементи нов вид хляб предлага отскоро троянската фирма „Хлебопроизводство и сладкарство“ЕООД, съобщи троянската преса тези дни. Хлябът е наречен „Вълшебство“, 300 г е и струва 75 стотинки в магазина СВА. Трайността му била 5 дни, като щял да се произвежда веднъж седмично. Освен това новият вид самун бил диетичен, от няколко вида брашно -пшеница, ръж, соя, с ленено семе. Всичко това го прави полезен за здравето и вкусен, както твърдят тези, които вече са го опитали.